Promocje
Rysunek techniczny maszynowy z atlasem rysunków
Rysunek techniczny maszynowy z atlasem rysunków
42,99 zł 38,69 zł
egz
Produkt dnia
Efektywne zarządzanie projektami. Wydanie 7
Efektywne zarządzanie projektami. Wydanie 7
99,00 zł 75,24 zł
egz
Java. Efektywne programowanie. Wydanie III
Java. Efektywne programowanie. Wydanie III
79,00 zł 60,04 zł
egz

Najcenniejsze olejki eteryczne. Część 2

Dostępność: dostępna
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 36,00 zł 36.00
Cena w innych sklepach: 36,00 zł
ilość egz
do schowka
Ocena: 0
Producent: Politechnika Łódzka
Kod produktu: 00_B0366

Opis

autor: Lis Anna
rok wydania: 2017 (wyd. II zmienione i uzupełnione)
ilość stron: 364
oprawa: miękka
format: B5
ISBN: 9788372835697



Olejki eteryczne to wieloskładnikowe mieszaniny lotnych związków chemicznych wyodrębniane z roślin metodą destylacji z parą wodną. Zawierają od kilkudziesięciu do kilkuset składników, głównie monoterpeny, seskwiterpeny i fenylopropany.
 
Olejki eteryczne wyróżnia intensywny zapach. Wykazują  też wielokierunkową aktywność biologiczną. Dlatego znajdują zastosowanie jako naturalne substancje zapachowe w kompozycjach perfumeryjnych i aromatach spożywczych oraz są wykorzystywane do celów leczniczych.
Szacuje się,  że na kuli ziemskiej występuje 18 tysięcy olejkodajnych gatunków roślin. Na skalę przemysłową produkuje się około 300 olejków eterycznych. Tylko kilkadziesiąt z nich ma znaczenie użytkowe.
 
W monografii opisano w obszerny sposób najważniejsze olejki eteryczne. Podano charakterystykę botaniczną roślin olejkodajnych, sposób pozyskiwania olejków, ich parametry fizykochemiczne i szczegółowy skład chemiczny z uwzględnieniem miejsca pochodzenia i chemotypu. Ponadto opisano właściwości zapachowe i terapeutyczne olejków oraz ich wykorzystanie w medycynie,  aromaterapii, przemyśle farmaceutycznym, perfumeryjno-kosmetycznym i spożywczym.
 
Książka jest przeznaczona jest dla studentów wydziałów przyrodniczych, chemicznych, medycznych, farmaceutycznych i rolniczych, których obszarem zainteresowania jest fitochemia i jej wykorzystanie, a także dla szerszej rzeszy czytelników zainteresowanych ziołolecznictwem i aromaterapią.  
 
Powstała na podstawie cyklu artykułów publikowanych w kwartalniku „Aromaterapia”.


SPIS TREŚCI:

1. Olejek anyżowy 5
1.1. Olejek anyżu gwiazdkowatego (badianowy) 10
1.2. Olejek anyżu japońskiego 13

2. Olejek arcydzięglowy 15
2.1. Olejek arcydzięglowy z korzeni 17
2.2. Olejek arcydzięglowy z owoców 21

3. Olejki bylicowe 25
3.1. Olejek z bylicy pospolitej 25
3.2. Olejek piołunowy 32
3.3. Olejek z bylicy bożego drzewka 38

4. Olejek cedrowy 44
4.1. Libański olejek cedrowy 44
4.2. Atlaski olejek cedrowy 47
4.3. Himalajski olejek cedrowy 52
4.4. Wirginijski olejek cedrowy 53
4.5. Teksański olejek cedrowy 57
4.6. Chiński olejek cedrowy 57

5. Olejek cyprysowy 62

6. Olejek drzewa herbacianego 69

7. Olejek fiołkowy 80

8. Olejek galbanowy 88

9. Olejek gardeniowy 94

10. Olejek hiacyntowy 99

11. Olejek irysowy 107

12. Olejek jaśminowy 116
12.1. Olejek Jasminum sambac 125

13. Olejek kajeputowy 129

14. Olejek kanuka 135

15. Olejek kminkowy 140

16. Olejek kolendrowy 149
16.1. Olejek kolendrowy z ziela 155

17. Olejek kosodrzewinowy 160

18. Olejek kuminowy 169

19. Olejek labdanowy 178
19.1. Olejek, konkret i absolut cistusowy 178
19.2. Żywica, olejek i rezinoid labdanowy 182

20. Olejek laurowy 187

21. Olejek limbowy 197

22. Olejek magnoliowy 204
22.1. Olejek michelii malajskiej 204
22.2. Olejek michelii białej 209

23. Olejek manuka 212

24. Olejek miętowy (typ karwonowy) 219
24.1. Olejek mięty zielonej 219
24.2. Olejek mięty szkockiej 226
24.3. Olejek mięty kędzierzawej 228

25. Olejek mirrowy 230

26. Olejek mirtowy 238

27. Olejek muszkatołowy 247
27.1. Olejek muszkatołowy z gałki 249
27.2. Olejek muszkatołowy z osnówki 254
27.3. Olejek muszkatołowy z liści i kwiatów 255

28. Olejek narcyzowy 259
28.1. Absolut żonkilowy 267

29. Olejek nardowy 269

30. Olejek niauli 275

31. Olejek olibanowy 281

32. Olejek palmarozowy 290
32.1. Olejek imbigrasowy 293

33. Olejek pieprzowy 296
33.1. Oleożywica pieprzu czarnego 304
33.2. Olejek pieprzu białego 305
33.3. Olejek pieprzu zielonego 307
33.4. Olejek pieprzowy z liści 307

34. Olejek pimentowy 310
34.1. Olejek pimentowy z owoców 310
34.2. Olejek pimentowy z liści 314

35. Olejek tuberozowy 317

36. Olejek tujowy 323

37. Olejek tymiankowy 334
37.1. Olejek tymianku dzikiego 344

38. Olejek wetiwerowy 347

Indeks polski roślin olejkowych, część II 355
Indeks łaciński roślin olejkowych, część II 357
Skorowidz wzorów chemicznych składników olejków, część II 359
Wykaz oryginalnych artykułów w kwartalniku „Aromaterapia” 364

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl